01
Dania
Polędwiczki, pierś kurczaka i kaczki, schabowy, sandacz — klasyczne talerze z puree i sosami.
Do karty →Olsztyn · Hugona Kołłątaja 20
U Artystówkuchnia jak z pracowni
Polska kuchnia domowa na Starówce — ogródek latem, zabytkowa piwnica na kameralne spotkania, mega koktajle i talerze z duszą.
Pracownia smaku na Kołłątaja
Nie jesteśmy tylko restauracją.
Na olsztyńskiej Starówce gotujemy jak w domowej kuchni artysty: pierogi, polędwiczki w boczku, sandacz, rosół i sernik. Latem zapraszamy do ogródka, a zabytkowa piwnica czeka na prywatne urodziny, kolacje firmowe i kameralne święta.
Każdy detal ma znaczenie — od ram obrazów na ścianach po talerz z puree i sosem borowikowym. Zapraszamy na obiad, kolację i mega koktajle.
Trzy rozdziały karty
Dania główne · pierogi i makarony · zupy, sałaty i deser
02
Pierogi · Makarony
Ruskie i z mięsem (7 szt.) oraz tagliatelle z kurczakiem na kremowym sosie.
Do karty →03
Zupy · Sałaty · Desery
Rosół, sałatka Cezara i sernik w białej czekoladzie — na początek i na finisz.
Do karty →Dania
Boczek wędzony, puree ziemniaczane, warzywa sezonowe, sos grzybowy.
Suszone pomidory, camembert, puree, warzywa sezonowe, sos z białego wina i śmietany.
Puree z batatów, grillowane warzywa, sos żurawinowy na czerwonym winie.
Ziemniaki opiekane i kapusta zasmażana.
Puree ziemniaczane, grillowane warzywa, sos z białego wina.
Sezonowe kompozycje z karty dnia — zapytaj obsługę o propozycję szefa.
Zupy · Sałaty · Desery
Klarowny rosół na wołowinie i drobiu.
Sałata rzymska, kurczak, boczek, jajko, grzanki i dressing.
Deser na finisz — także szarlotka, gdy wraca do karty.
Galeria
Godziny
wieczór w piwnicy| Poniedziałek | zamknięte |
|---|---|
| Wtorek – Czwartek | 12:00 – 20:00 |
| Piątek – Sobota | 12:00 – 22:00 |
| Niedziela | 12:00 – 20:00 |
Kuchnia w niedzielę do 19:30. Godziny za Eatbu — potwierdź przed wizytą.